Гігієна годівлі хутрових звірів
Хутрових звірів за використовуваної їжі ділять на м'ясоїдних (хижі — лисиці, песці, норки, соболі), основну частину в раціоні яких становлять корми тваринного походження і травоїдних
(гризуни — нутрії, кролі, бобри) — їх раціони складаються в основному з рослинних кормів
При клітковому утриманні хижі звірі потребують отримання з кормом більшої кількості білка, з якого до 80% має становити білок тваринного походження. Годівлю звірів різних видів, віку, біологічного стану неоднаково. Складаються окремі раціони для звірів у період спокою, для вагітних самок, лактуючих самок з приплодом, для молодняку (Берестов Ст. А., 2002).
Корми, використовувані в звірівництві, поділяються на корми тваринного походження (м'ясні, молочні, рибні, сухі), рослинного походження і додаткові. М'ясні корми служать основними джерелами білка. У своєму складі м'язове м'ясо містить 18-25% сирого протеїну, всі незамінні амінокислоти і вітаміни групи В, однак застосування його обмежено. Найчастіше використовуються субпродукти першої категорії: печінка, нирки, обріз, мізки, рідше язик і серце; другої категорії: легені яловичі, телячі і баранячі голови, ноги, губи, вуха, рубці. Свинячі і баранячі субпродукти, як і м'ясо, обов'язково потрібно варити.
В даний час широко стали застосовувати курячі субпродукти, однак це «ризикований» корм, так як має високу бактеріальну забрудненість. Курячі яйця згодовують короткочасно зважаючи на вміст у них авиди - на — речовини, що позбавляє біотин вітамінних властивостей.
Молочні корми застосовуються обмежено, тільки в період лактації — це високоцінний білковий корм, але дорогий.
Рибні корми — минтай, путасу, мойва, оселедець та ін В останні роки стали застосовувати частіше рибні відходи: голови, хвости і нутрощі. У деяких видах риби міститься тіаміну - за, руйнує вітамін ВЛ Тому рибні корми проварюють через кожні 2-3 дні.
Сухі корми — рибна, м'ясо-кісткове, кров'яне борошно — містять білка 50-80%, жиру — до 10%, вологи — не більше 12%.
Рослинні корми є джерелами вуглеводів. Застосовують зерно: ячмінь, овес, горох, сою та ін Враховуючи, що клітковина в організмі м'ясоїдних не перетравлюється, зерно подрібнюють, варять.
З побічних продуктів масложирової промисловості застосовують макуха і шроти, якими можна замінити до 50% протеїну тваринних кормів.
Застосовують також комбікорми — суміш різних кормів. Широко використовують в осінній період овочі (капусту, салат), коренеплоди (картопля, буряк, морква та ін).
При тривалому недокорме хутрових звірів вуглеводними кормами затримується ріст молодняку і сильно погіршується якість хутра. У лисиць, песців при нестачі в кормах вітаміну С виникає захворювання — эктеромелия (крас - нолапчатость). Для лікування використовують 2-3%-ний розчин аскорбінової кислоти (по 10-15 крапель 4 рази на день протягом 4-5 днів). Недолік вітаміну Б у кормах порушує молоко - відділення у маток.
Додаткові корми — різного походження дріжджі пекарські, пивні і кормові), БВК, отримані за новою технологією типу белотина, біомасу по - дородокисляющих бактерій (БВБ), відходи побічних продуктів промислового виробництва антибіотиків — сухий міцелій від виробництва пеніциліну, тетрацикліну, гентаміцину, лимонної кислоти і широкий спектр БАД (Кузнєцов А. В., Кузнецов Н. А., 2001).
У норок і песців можуть бути масові отруєння кухонною сіллю. З цього її додають до сирого корму в кількості не більше 0,5% від його ваги. Щоб уникнути сольових отруєнь у тварин необхідно всі солоні корму перед використанням вимочувати, мати в достатку для звірів питну воду. Максимальна добова норма кухонної солі повинна становити для лисиць, песців не більше 5 г, для норок — 2 р.
Дорослих звірів і товарний молодняк годують 1 разів, а племінний молодняк і вагітних звірів — 2 рази на добу і безперебійно забезпечують питною водою.