Плоди волоського горіха містять понад 80 елементів. Це — жирні олії (до 76%), білки (до 21%), вуглеводи (до 7%), вітаміни А, К, Е, D, С, P, PP, токофероли, вітаміни групи В; селен, цинк, магній, мідь, йод, залізо, фосфор, кобальт, кальцій; ціла низка амінокислот; коензим Q10. Жирна олія складається з гліцеридів олеїнової, лінолевої, стеаринової, пальмітинової, ліноленової кислот. У 100 г ядер міститься всього 3-7 г води. Інші компоненти — амінокислоти, білкові речовини, жири з кислотами, що грають лікувальну роль у метаболізмі людини.
Також на нашому сайті представлені сахарин, фруктоза та інша харчова сировина.
Також на нашому сайті представлені сахарин, фруктоза та інша харчова сировина.
Інформація для замовлення
- Ціна: 40 ₴/кг
- Мінімальне замовлення: 100 кг