Гуарова камедь

Постійно в наявності гуарова камедь, харчова добавка, відома під найменуванням Е412. Це продукт рослинного походження, який добувають із бобів гуара. Це полісахарид, який застосовують у харчовій галузі як загусник для надання суміші більшої в'язкості. Також гуаровий камедь використовується на підприємствах, що виробляють нафтопродукти. Там вона запобігає втраті води з бурового розчину. Одне з популярних напрямів використання цієї добавки в Україні — кормова добавка на тваринних фермах.

Харчова добавка Е412 — гуарова камедь

• Являє собою порошок, який швидко розчиняється у воді та уповільнює її кристалізацію під час зниження температури.

• Надає продукту в'язкість, дає змогу зберегти початкову форму впродовж тривалого часу.

• Сприяє виведенню з організму «поганого» холестерину, слугує як легкий проносний засіб.

• Може застосовуватися для зменшення ваги, позбавлення шлаків і токсинів. Уповільнює процес засвоєння цукру.

Гуарова камедь має масу позитивних якостей і властивостей, які роблять її такою популярною добавкою. Ця речовина успішно використовують на підприємствах харчової галузі для створення їжі для діабетиків, а також у косметології.