Карофил красный

Каротиноїди для пігментації яєчних жовтків і тушок бройлерів

Карофіл  Жовтий і  Карофіл Червоний — легко сипучі гранульовані препарати каротиноїдів. Вони виробляються у формі дрібних гранул із вуглеводного матриксу, до складу якого входять каротиноїди, оточені капсулою з гелю на основі крохмалю. У матрикс гранул також додані антиоксиданти. Форма гранул робить їх зручними для транспортування, визначає простоту змішування барвників із кормами та дуже гарну засвоюваність.

Колір жовтки та забарвлення тушок бройлерів — основні чинники, що враховуються споживачами під час оцінювання якості яєць і бройлерів. У різних країнах світу, залежно від культури та традицій, є  свої уявлення про те, яке забарвлення яєчних жовтків є найкращим, здоровим і апетитним. Однак у переважній більшості країн споживачі віддають перевагу яйцям із жовтком золотисто-жовтого кольору, а бройлерів — з приємним кольором шкіри.