Гуаровая камедь

Постоянно в наличии гуаровая камедь, пищевая добавка, известная под наименованием Е412. Это продукт растительного происхождения, который добывают из бобов гуара. Это полисахарид, который применяют в пищевой отрасли в роли загустителя для придания смеси большей вязкости. Также гуаровая камедь используется на предприятиях, занимающихся нефтедобычей. Там она предотвращает потери воды из бурового раствора. Одно из популярных направлений использования этой добавки в Украине — кормовая добавка на животноводческих фермах.

Пищевая добавка Е412 — гуаровая камедь

• Представляет собой порошок, который быстро растворяется в воде и замедляет ее кристаллизацию при понижении температуры.

• Придает продукту вязкость, позволяет сохранить начальную форму в течение продолжительного времени.

• Способствует выведению из организма «плохого» холестерина, выступает в качестве легкого слабительного средства.

• Может применяться для уменьшения веса, избавления от шлаков и токсинов. Замедляет процесс усвоения сахара.

Гуаровая камедь имеет массу положительных качеств и свойств, которые делают ее такой популярной добавкой. Данное вещество успешно используют на предприятиях пищевой отрасли для создания еды для диабетиков, а также в косметологии.