Корзина
105 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Акция! Метионин по 90 грн/кгСюда
+380676350960
УкраинаДнепропетровская областьДнепр г. Новомосковск, улица Техникумовская 57
Корзина
Кормовые добавки для птиц и животных
  • 1
  • 2
  • picture 1
  • picture 2
  • 1
  • 2
Ксантановая камедь
Ксантановая камедь, фото 2

Ксантановая камедь

  • В наличии
  • Только оптом

79 грн./кг

Минимальный заказ — 100 кг

Ксантановая камедь
Ксантановая камедьВ наличии
79 грн./кг
Купить
+380676350960
Купить
+380676350960
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Ксантановая камедь (добавка E415)

 

Пищевая добавка Е415 является природным полисахаридом, который используют как стабилизатор и эмульгатор. Она незаменима в процессе производства мороженого, глазури, сыров, йогуртов, соусов и даже напитков. Приобрести ксантановую камедь предлагает компания «ПЛУТАРХ-М» по оптовой цене. 

 

 

Основная информация

 

  • Производится бактериями Campestris Xanthomonas из патоки и сахара. 
  • Е415 является балластным веществом, которое организм не усваивает.
  • Характеризуется сохранением свойств при температуре от -18 до +120 градусов.
  • Вещество полностью безопасное и не вызывает аллергических реакций.

 

Что дает использование добавки?

 

  1. Е415 значительно уменьшает потерю жидкости в процессе термообработки продуктов.
  2. Служит отличной добавкой для салатных заправок, обеспечивая им текучесть и кремообразную текстуру.
  3. Ее часто используют для придания тесту нужной клейкости, вязкости.
  4. В майонезы Е415 добавляют, чтобы связать жировую эмульсию и искусственные яичные белки.

 

Приобретайте ксантановую камедь на сайте компании «ПЛУТАРХ-М» всего в несколько кликов!

 

Купить

Характеристики
Основные
Страна производительКитай
ФункцииЗагуститель, стабилизатор и эмульгатор
ОграниченияМожет быть использован всеми религиозными группами, веганами и вегетарианцами
Допустимое суточное поступлениеНе указано
Форма поставкиПорошок
Информация для заказа
  • Цена: 79 грн./кг
  • Минимальный заказ: 100 кг